Cacao Experience

Resumen

Itinerario

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   Bienvenida e introducción a la experiencia

   Ubicación: Loma Grande, Centro Histórico de Quito Comienza esta experiencia con una cálida bienvenida en el emblemático barrio de Loma Grande. Conoce la historia de una tradicional casa colonial que conserva el legado y la esencia del cacao ecuatoriano, mientras descubres cómo este fruto ha formado parte de la identidad y cultura del país a lo largo de los siglos.

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   Aromaterapia y exfoliación con cacao

   Regálate un momento de bienestar a través de una relajante exfoliación elaborado con cacao y una experiencia de aromaterapia con aceites esenciales. Descubre las propiedades naturales de este fruto ancestral mientras despiertas tus sentidos en un ambiente lleno de historia y tradición.

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   Degustación del fruto de cacao

   Conoce de cerca una auténtica mazorca de cacao ecuatoriano y descubre las características que hacen del cacao fino de aroma uno de los más apreciados del mundo. Disfruta del mucilago fresco que envuelve sus semillas, sorprendiendo a tu paladar con su delicado sabor dulce y tropical, y experimenta el cacao en su estado más natural.

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   Fondue artesanal de chocolate

   Déjate conquistar por una deliciosa fondue preparada con chocolate artesanal elaborado con cacao ecuatoriano al 100 %. Acompañada de suaves malvaviscos, esta degustación resalta la intensidad, los aromas y las notas únicas que distinguen al cacao fino de aroma.

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   Del grano al chocolate

   Descubre cómo el cacao se transforma en chocolate a través de un proceso inspirado en técnicas ancestrales. Observa cada etapa, desde el tostado y descascarillado hasta la molienda de los granos, mientras conoces la tradición y el conocimiento transmitido de generación en generación que han convertido al chocolate ecuatoriano en un referente mundial.

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   La bebida de los Dioses

   Disfruta de una tradicional taza de chocolate caliente preparada con cacao fino de aroma ecuatoriano, leche y una cuidadosa selección de especias que realzan su sabor y aroma. Una receta inspirada en las antiguas culturas que consideraban al cacao un alimento sagrado, perfecta para vivir una experiencia llena de tradición y calidez.

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   Cata de cerveza y licor ancestral de cacao

   Finaliza este recorrido con una degustación de cerveza artesanal elaborada con cacao y un brindis con licor de cacao preparado a partir de nibs seleccionados. Una experiencia que te permitirá descubrir nuevas formas de disfrutar este extraordinario fruto y apreciar su versatilidad en la gastronomía ecuatoriana.

Inclusiones y Exclusiones

Información práctica

Preguntas frecuentes